News RSS Feed

Vidó Márk sörfőzőnk mindössze 24 éves, de már olyan közönségsikernek számító receptek kötődnek a nevéhez, mint a Mange Tak, a Mango Margaret, vagy éppen a legújabb sörünk az Andromeda. Vele beszélgett..

A katalán La Pirata Brewinggal való barátságunk immár években mérhető: még a 2016- os Barcelona Beer Festivalon, valamint az egy évvel későbbi MASH-en ismerkedtünk össze velük, 2018-ban pedig a MONYO ..

Több éves barátság fűz minket a tokaji Gizella Pincéhez, azon belül is Szilágyi Laci főborászhoz. Úgy gondoljuk, hogy ő hasonló szenvedéllyel áll az általa választott világhoz, mint mi a kisüzemi sörh..

Bár a kisüzemi sörök térnyerésével egyre több szó esik a különböző komlófajtákról, és szinte minden napra jut egy új fajta, egy másik fontos összetevőről még mindig kevés szó esik. Pedig ugyanolyan, h..

2020 számunkra eddig többek között a kollaborációkról szólt: nem sokkal azután, hogy hazatértünk Leeds-ből, ahol a North Brewing Co.-val főztünk egy New England-stílusú IPA-t, már ismét kezdetét vette..

2020 számunkra eddig többek között a kollaborációkról szólt: nem sokkal azután, hogy hazatértünk Leeds-ből, ahol a North Brewing Co.-val főztünk egy New England-stílusú IPA-t, már ismét kezdetét vette..

Kukoricagríz került minden kraftfanatikus sörébe. Sajnos nekünk a MONYO-nál több szinten is, hiszen jelenleg mind a két vendéglátóhelyünk (a Grand és a Tap House is) zárva tart, és a partnereink többs..

A Michelin-csillagos fine dining étterem, a Costes Downtown immár a borok mellett sörpárosítással is kínálja öt- és hétfogásos menüjét, a tányérok mellé kerülő palackok közül pedig nyolc is a MONYO Br..

A MONYO Brewing Co. tavaly ünnepelte az ötödik születésnapját. Mindenki, akivel együtt dolgoztunk az elmúlt években rengeteg energiát, tudást, hitet és munkát fektetett vállalkozásunkba, így nemrég el..

Lezárult a Közösségi Erdőkért Alapítvánnyal indított közös kampányunk, amelynek eredményeként 203 facsemetét fogunk ültetni tavasszal nektek köszönhetően! A kampányban azt vállaltuk, hogy minden egye..

Bár idén nem sikerült a címvédés, a második helyet így is sikerült megszereznünk 25 nemzetközileg elismert sörfőzde közül, amire nagyon büszkék vagyunk. Gratulálunk az új bajnoknak, a holland Brouwer..

Pár hét és elkészül az Uradalmi Sörmanufaktúrával közösen készített frisskomlós sörünk, a Hop Harvest 2019. Szuper hír, hogy idén rekordtermésünk lesz, ráadásul úgy döntöttünk, hogy a szokásos 2000l ..