Menu
Your Cart
I am of a legal
drinking age

Blog RSS Feed

08 Mar '21 “Soha nem gondoltam, hogy ez egy férfias szakma” - Interjú Nagy Renátával
admin 0 3542
Biztos sokan észrevettétek már, egy női kollégával bővült az üzemünk. Nagy Renáta 2020-ban kopogtatott a MONYO kapuján, hogy szeretné élelmiszermérnök hallgatóként nálunk tölteni a szakmai gyakorlatát..
01 Sep '20
admin 0 8313
Vidó Márk sörfőzőnk mindössze 24 éves, de már olyan közönségsikernek számító receptek kötődnek a nevéhez, mint a Mange Tak, a Mango Margaret, vagy éppen a legújabb sörünk az Andromeda. Vele beszélgett..
23 Jun '20 „A katalán kisüzemi sörös szcéna Európa egyik leginnovatívabbja” – villáminterjú Aran Léon Perezzel, a La Pirata Brewing sörfőző mesterével
admin 0 4068
A katalán La Pirata Brewinggal való barátságunk immár években mérhető: még a 2016- os Barcelona Beer Festivalon, valamint az egy évvel későbbi MASH-en ismerkedtünk össze velük, 2018-ban pedig a MONYO ..
21 May '20 „Úgy tud tartalmas lenni, hogy közben nagyon szerethető is” – interjú Szilágyi Lászlóval, a tokaji Gizella Pince borászával
0 2951
Több éves barátság fűz minket a tokaji Gizella Pincéhez, azon belül is Szilágyi Laci főborászhoz. Úgy gondoljuk, hogy ő hasonló szenvedéllyel áll az általa választott világhoz, mint mi a kisüzemi sörh..
14 May '20 „Egy különleges sör megkívánja a hozzá tökéletesen passzoló élesztőt” – interjú a folyékony élesztőket készítő YeastFlow-val
0 3059
Bár a kisüzemi sörök térnyerésével egyre több szó esik a különböző komlófajtákról, és szinte minden napra jut egy új fajta, egy másik fontos összetevőről még mindig kevés szó esik. Pedig ugyanolyan, h..
06 May '20 Bemutatjuk az év második kollaborációját, a Mange Takot - baristaszemmel
admin 0 2744
2020 számunkra eddig többek között a kollaborációkról szólt: nem sokkal azután, hogy hazatértünk Leeds-ből, ahol a North Brewing Co.-val főztünk egy New England-stílusú IPA-t, már ismét kezdetét vette..
28 Apr '20 Bemutatjuk az év második kollaborációját, a Mange Takot – sörfőzőszemmel
admin 0 4459
2020 számunkra eddig többek között a kollaborációkról szólt: nem sokkal azután, hogy hazatértünk Leeds-ből, ahol a North Brewing Co.-val főztünk egy New England-stílusú IPA-t, már ismét kezdetét vette..
28 Mar '20 „Sörfesztivál a natúr borok szerelmeseinek” – ilyen volt a Mikkeller Baghaven Wild Ale Celebration Koppenhágában
admin 0 5051
Az elmúlt pár nap számunkra nem csak a koronavírussal kapcsolatos hírekről szólt, ugyanis az a megtiszteltetés ért minket, hogy meghívást kaptunk az egyik legnagyobbra tartott skandináv sörfőzde, a Br..
20 Mar '20 Kraftsörözés karantén idején: innen rendelj házhoz MONYO tételeket!
admin 0 4035
Kukoricagríz került minden kraftfanatikus sörébe. Sajnos nekünk a MONYO-nál több szinten is, hiszen jelenleg mind a két vendéglátóhelyünk (a Grand és a Tap House is) zárva tart, és a partnereink többs..
28 Feb '20 Másodszorra kollaboráltunk a North Brewing Co-val!
admin 0 3031
Idei első új sörünk egyben a második kollaborációnk is a brit kraftsör-színtér zászlóshajójával, a North Brewing Co-val. Másodszorra is egy New England-stílusú IPA-t főztünk, amihez kizárólag egy visz..
27 Feb '20 Michelin-csillagos éttermi sörpárosítások között a MONYO Brewing Co. nyolc tétele
0 3073
A Michelin-csillagos fine dining étterem, a Costes Downtown immár a borok mellett sörpárosítással is kínálja öt- és hétfogásos menüjét, a tányérok mellé kerülő palackok közül pedig nyolc is a MONYO Br..
19 Feb '20 Csapon az utolsó hordó Nut To Butt a MONYO Grandban!
admin 0 1518
Cseh Gergely Kristóf, vagy ahogyan az itthoni házi sörfőző-színtérben ismerik, ChuckTR egy barátja hatására kezdett el ismerkedni a kraft sörökkel, majd mikor beleunt az állandó webshop-böngészésbe, f..
Showing 25 to 36 of 43 (4 Pages)