Blog RSS Feed

Dear craft and MONYO enthuisasts! As we have settled by now in our new facility, and introduced two new series, we’d love to inform you about this year’s product pyramid, jazzed up with some images. ..

A következő interjú alanyunk Kelemen Balázs, a MONYO pénzügyi vezetője. Bazsa régóta a csapatot erősíti, és gyakornokból vált vezetővé az évek alatt. Nagyon büszkék vagyunk rá, bár ő még kicsit harags..

Az idei évtől kezdve bevezettünk egy új termékkategóriát, aminek a szezonális sörök nevet adtuk. Minden évszaknak megvan a maga söre, ami csak abban az adott időintervallumban érhető el. Míg a telet S..

Következő interjú alanyunk Hegedűs Ádám (becenevén csak Hege), a raktárosok gyöngye. Szia Hege, csapjunk is bele! Hogy kerültél a kraft söriparba és a MONYO-hoz? 2016. januárt írtunk. Nem sokkal kor..

Útnak indult az új sorozatunk, amiben a MONYO csapatát mutatjuk be nektek, egy mini interjú keretein belül. Az első részben a MONYO egyik legrégebbi tagját hoztuk el nektek, Mausecz Ádámot. Szia Ádi,..

Biztos sokan észrevettétek már, egy női kollégával bővült az üzemünk. Nagy Renáta 2020-ban kopogtatott a MONYO kapuján, hogy szeretné élelmiszermérnök hallgatóként nálunk tölteni a szakmai gyakorlatát..

Vidó Márk sörfőzőnk mindössze 24 éves, de már olyan közönségsikernek számító receptek kötődnek a nevéhez, mint a Mange Tak, a Mango Margaret, vagy éppen a legújabb sörünk az Andromeda. Vele beszélgett..

A katalán La Pirata Brewinggal való barátságunk immár években mérhető: még a 2016- os Barcelona Beer Festivalon, valamint az egy évvel későbbi MASH-en ismerkedtünk össze velük, 2018-ban pedig a MONYO ..

Több éves barátság fűz minket a tokaji Gizella Pincéhez, azon belül is Szilágyi Laci főborászhoz. Úgy gondoljuk, hogy ő hasonló szenvedéllyel áll az általa választott világhoz, mint mi a kisüzemi sörh..

Bár a kisüzemi sörök térnyerésével egyre több szó esik a különböző komlófajtákról, és szinte minden napra jut egy új fajta, egy másik fontos összetevőről még mindig kevés szó esik. Pedig ugyanolyan, h..

2020 számunkra eddig többek között a kollaborációkról szólt: nem sokkal azután, hogy hazatértünk Leeds-ből, ahol a North Brewing Co.-val főztünk egy New England-stílusú IPA-t, már ismét kezdetét vette..

2020 számunkra eddig többek között a kollaborációkról szólt: nem sokkal azután, hogy hazatértünk Leeds-ből, ahol a North Brewing Co.-val főztünk egy New England-stílusú IPA-t, már ismét kezdetét vette..